|
Tematy |
Odpowiedzi |
Wyświetlone |
Ostatni Post |
|---|---|---|---|
|
świeczki sojowe, gdzie kupię ?
|
5 |
0 |
duduś34 |
|
album na zdjęcia, szukam !
|
9 |
0 |
BBGGRR2 |
|
pieczątki online, jaki sklep ?
|
8 |
0 |
Różyczka |
|
sukienka na chrzciny, sklep internetowy
|
10 |
0 |
Dzidzia |
|
internetowa hurtownia biżuterii, polecicie online ?
|
5 |
0 |
Biforr23 |
|
Narzędzia pneumatyczne, sprawdzony sklep ?
|
10 |
124 |
Wariat |
|
Perfumy męskie kenzo, polecicie sklep ?
|
10 |
71 |
superbu |
|
piłkochwyt, gdzie warto kupić ?
|
8 |
71 |
grzes3345 |
|
hurtownia biżuterii, gdzie online ?
|
8 |
0 |
damkaa4 |
|
pokoje dziecięce tanio, oferta
|
8 |
0 |
TomekK |
|
poduszka z postacią anime, dobry sklep
|
5 |
0 |
quwejt |
|
stroiki wielkanocne, jaki sklep ?
|
6 |
0 |
TomekK |
|
koszulki wędkarskie, sklep internetowy
|
6 |
0 |
Black_Riot |
|
FOHOW, oferta
|
7 |
0 |
Zdzichu |
|
olejek konopny, poszukuję!
|
10 |
0 |
Czarek |
|
beton architektoniczny, polecicie ?
|
5 |
0 |
Nikusim |
|
etui na telefony, szukam !
|
10 |
0 |
dominikk5 |
|
flower box z szytych kwiatów, jaki sklep ?
|
6 |
0 |
Kobitka22 |
|
biżuteria srebrna kolczyki, jaki sklep ?
|
10 |
0 |
Wygodniś22 |
|
szpilki damskie, szukam sklepu!
|
6 |
0 |
Lalka |
|
stelaże do hamaków, oferta
|
9 |
0 |
franek_00 |
|
opony rowerowe, gdzie kupić ?
|
9 |
0 |
Julian |
|
wyroby z dziczyzny, poszukuję sklepu
|
8 |
0 |
zenek15 |
|
obuwie, jaki sklep internetowy ?
|
7 |
0 |
QQrydza |
|
reprodukcje obrazów, który sklep ?
|
5 |
0 |
Dyduchrr |
|
fototapety dla dzieci, szukam !
|
9 |
0 |
Winect56 |
|
kawa do ekspresu, polecicie sklep ?
|
8 |
0 |
CZesiek45 |
|
koronkowa bielizna, szukam sklepu !
|
5 |
0 |
CHatka-eKo |
|
sklep rehabilitacyjny, polecicie ?
|
8 |
0 |
gruszk56 |
|
podobrazia malarskie, proszę o pomoc
|
5 |
0 |
Marioleczka |
Dla mnie niezmiernie ważny jest dostęp do produktów. Szafa chłodnicza gastronomiczna może mieć wyborne parametry, ale jeśli jest źle ustawiona, pracownik będzie cały dzień chodził poprzez pół kuchni. Przy projektowaniu zaplecza dobrze policzyć nawet takie pozornie mało znaczące ruchy.
Przy urządzeniach do naczyń sprawdziłbym też twardość wody. Wyparzarka gastronomiczna pracująca systematycznie wymaga właściwej pielęgnacji, więc dobrze uprzednio wiedzieć, jakie warunki mamy w lokalu. Takie kwestie prosto pominąć podczas zakupów, bo człowiek skupia się przede wszystkim na wydajności i wymiarach.
W doświadczonej kuchni fajne jest to, że praktycznie każdy element można dobrać pod konkretny sposób pracy. Nie trzeba kopiować układu z innego lokalu, bo przecież pizzeria będzie działała w przeciwnym razie niż kawiarnia czy bar obiadowy.